Les épinards sont une culture de plein champ. Face aux exigences environnementales et des marchés locaux, les sélectionneurs et les chercheurs doivent adapter au mieux les variétés Bejo en créant des races hautement résistantes au mildiou (Peronospora farinosa f. sp spinaciae). Bejo a su également sélectionné des variétés d'épinard en les adaptant à la culture de jeunes pousses afin de répondre aux attentes des consommateurs et des marchés locaux.

Planning cultural

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Plein-champ

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