La mouche de l’oignon et sa lutte restent l’un des principaux défis de la production d’oignons. Les ressources disponibles diminuent visiblement, surtout depuis l’abandon du pesticide vydate l’année dernière. La question qui se pose alors est la suivante : Est-il encore possible de lutter avec succès contre la mouche de l’oignon ? Le magazine de l’oignon fait le point avec Nemacontrol, Groene Vlieg, Basf et Koppert.
Problème de croissance de la mouche de l'oignon
En fait, nous constatons que la mouche de l’oignon augmente dans toutes les régions, déclare Sebastiaan ten Napel de Nemacontrol. Principalement dans les zones existantes où la haute pression est connue depuis un certain temps, mais aussi dans les zones périphériques autour de ces « points chauds » et dans les zones plus récentes. Selon lui, ce sont les nouvelles zones qui présentent le plus grand danger à long terme. « Il est vrai que cela ne se traduit pas immédiatement par des dégâts proportionnels, car il faut des années pour que la mouche s’établisse. Mais c’est certainement un signe avant-coureur de ce qui va se passer ».
Frank Druyf de Koppert partage cet avis : « Outre les problèmes bien connus dans le Northeast Polder (NOP), nous constatons également une forte expansion de la mouche de l’oignon, en particulier dans le nord-est du pays. Sur les sols plus légers, la barrière physique permettant aux larves de migrer est moins importante que sur les sols plus lourds. De plus, la culture d’oignons est si répandue dans ces régions qu’il y a des parcelles d’oignons partout. »
Selon Sanne Graafstra de The Green Fly, c’est donc l’une des principales raisons de l’expansion du problème de la mouche de l’oignon. « En outre, dans certaines régions, les oignons d’hiver, les oignons de printemps et les oignons de semence sont cultivés presque toute l’année. Avec une telle intensité de culture, la pression augmente considérablement. »
Diminution de la base de ressources
Avec l’abandon du granulé Vydate la saison dernière, l’ensemble des pesticides chimiques a encore été réduit. Nous avons remarqué ces dernières années que l’élimination des agents les plus efficaces et, plus récemment, des agents ayant un effet moindre, mais néanmoins solide, a beaucoup d’effet sur la pression de la mouche de l’oignon en particulier et sur les insectes du sol en général, déclare Bert Westhoff de BASF. « Si vous contrôlez les insectes du sol dans les grandes cultures, vous réussissez souvent dans les cultures plus petites. Mais si la boîte à outils est vide, on ne peut pas tout récupérer ».
Suivi du demi-travail
The Green Fly et Nemacontrol surveillent la présence et la pression des mouches de l’oignon à l’aide d’un système de signalisation et d’observation. Les deux entreprises en soulignent l’importance. Graafstra : « Les pupes de la mouche de l’oignon se réveillent à une certaine température du sol. Nous suivons cela de près pour savoir quand commencer à surveiller la mouche de l’oignon et pour déterminer le bon moment pour lâcher les premières mouches stériles afin de lutter contre la mouche de l’oignon. »
Pour Ten Napel, une bonne surveillance est également une étape cruciale vers un bon contrôle. « Si un seuil est franchi, il est possible de calculer quand la ponte aura lieu et quand les larves deviendront actives. C’est à ce moment-là que le produit doit être présent pour agir ». La mouche de l’oignon est également un problème croissant. Elle apparaît au début de la saison de croissance, de sorte que la surveillance et la lutte à ce moment-là ont un double objectif / effet.
Température correcte du sol
Capirel de Koppert et Nemasys F de BASF sont deux agents basés sur des nématodes parasites d’insectes infectés par une bactérie qui peuvent contrôler les mouches de l’oignon. Comme ils agissent sur des organismes vivants, les conditions météorologiques jouent un rôle majeur dans le succès de leur action. La température est un facteur important à cet égard, explique M. Westhoff. « En dessous de 7-8 degrés, les nématodes ne sont pas actifs, et entre 8-12 degrés, ils ne le sont que partiellement. Le sol doit donc être suffisamment réchauffé, ce qui peut parfois nécessiter l’utilisation d’autres agents en début de saison. »
L’humidité joue un rôle important, selon M. Druyf. « Les nématodes sont des nageurs, pas des rampants. Le sol doit donc être bien humide. C’est pourquoi il est préférable de pulvériser ces agents sous la pluie ou juste après. Si les nématodes ne peuvent pas pénétrer correctement dans le sol, ils se dessèchent. Il ne faut pas pulvériser ces produits en plein soleil. »
Prévenir l’accroissement de la population
L’accent est souvent mis sur le contrôle du premier vol, car c’est lui qui cause le plus de dégâts, explique M. Ten Napel. Mais le deuxième vol peut également être très dangereux et même le troisième doit être traité correctement pour éviter l’augmentation de la population, prévient-il. M. Westhoff est également de cet avis. « Lors de la lutte contre la mouche de l’oignon, en plus d’éviter les dommages directs causés par l’emballement, il est tout aussi important de prévenir l’augmentation de la population au cours de la saison. Cela semble parfois être un coût supplémentaire non rentable pour les producteurs, car le deuxième et certainement le troisième vol causent moins de dégâts. Mais tout le monde a intérêt à ce que la population initiale de la saison suivante soit aussi faible que possible. »
Faire le plein d’énergie
Bien que l’ensemble des ressources ait considérablement diminué et que les produits biologiques soient plus attentifs aux conditions d’application, les entreprises ne considèrentpas la lutte contre la mouche de l’oignon comme une sinécure. Druyf : « Nous voyons clairement qu’avec des applications au bon moment et dans les bonnes conditions, nous pouvons donner un sérieux coup de fouet à la première mouche. Cela permet de contrôler la mouche de l’oignon. Mais cela ne s’arrête pas après le premier vol et avec une seule application de pesticide. Nous devons tout mettre en œuvre pour réussir à lutter contre elle».
Dans les régions où la rentabilité de la culture de l’oignon est mise à mal, il arrive que des producteurs abandonnent en raison du prix de revient, poursuit M. Graafstra. « Par conséquent, le taux de couverture du SIT n’est malheureusement plus garanti. Or, c’est précisément le taux de couverture qui est incroyablement important pour obtenir des résultats optimaux. Lorsque les rendements sont bons, il est plus facile d’obtenir l’adhésion de tous. De nouveaux agriculteurs s’y joignent ou sont encouragés par leurs collègues à le faire. Il est donc possible de couvrir entièrement une zone et de déployer des efforts conjoints. »
La mouche de l’oignon n’est pas le problème d’un seul producteur, mais de l’ensemble du secteur, conclut Bert Westhoff. « Si nous voulons vaincre la mouche de l’oignon et rester en tête, des efforts conjoints sont absolument nécessaires. »
