En 2015, Bejo a organisé une journée d'informations poireaux sur l’exploitation AUVRAY-GUYON à Saint Marcan dans le 35 afin d’associer les innovations de machines agricoles en partenariat avec la société Verhoest à ses variétés de poireaux hybrides.

Aujourd'hui, Bejo souhaite à nouveau faire un point sur les dernières tendances en termes de machinisme dans la production de poireaux.

Le machinisme dans le monde de l’industrie agroalimentaire joue un rôle primordial pour obtenir un produit fini de bonne qualité, notamment pour le poireau.

De nombreuses machines existent de nos jours pour faciliter le travail au champ et continuent d’évoluer en tenant compte des conseils des agriculteurs toujours demandeurs de produits de qualité.

Des machines permettant de simplifier le travail au champ et d’obtenir un poireau de qualité

Des constructeurs de machines agricoles comme VERHOEST Marc, situé à Rumbeke en Belgique, construisent depuis plus de 140 ans pour toute l’Europe des machines innovantes et faciles d’utilisation allant de la poinçonneuse, en passant par la planteuse et la récolteuse et puis par l’arracheuse, l’éplucheuse et la laveuse.

Ils se sont spécialisés dans la construction de machines agricoles permettant de récolter et d’arracher les poireaux, choux-fleurs et courgettes. Ils sont leaders en termes de machines agricoles telles que la poinçonneuse qui en combinaison avec la profileuse permettent une bonne préparation et aération du terrain pour ensuite faciliter la plantation du poireau qui produira une belle tige droite.

La demande des agriculteurs en termes de machines innovantes a évolué avec le souci de toujours obtenir un produit de qualité. C’est pourquoi l’offre s’est élargie avec les éplucheuses et laveuses de poireaux.

Avantages de ces machines innovantes en termes de plantation, arrachage, épluchage et lavage

La planteuse de poireaux qui est entièrement réglable, n’exige qu’un tracteur de 40 chevaux pour la machine à 2 rangées. Cette machine permet un tassement du sol autour de la plante réglable en fonction du type de plantation (en bloc ou ordinaire) et du type de sol.

Pour ce qui est de l’arracheuse de marché de gros et industrielle, l’évolution est spectaculaire en termes de rentabilité et de sécurité de l’agriculteur. Le remplissage automatique des conteneurs après l’arrachage des poireaux permet un gain de temps et de main d’œuvre (besoin d’une seule personne). On constate un meilleur rendement allant de 1600 kg/heure de poireaux arrachés sur terre lourde et de 2500 à 3000 kg/heure sur terre légère. En plus de sa facilité d’utilisation, l’arracheuse ne provoque aucun dommage aux plantes par son approche.

Avec le système de double courroie à brosser, la machine à éplucher permet d’obtenir un poireau droit juste avant la coupe du vert. En conséquence sur la table de ramassage, les poireaux ne nécessitent presque plus de finition et seront emballés immédiatement. Avec ce type de machines, sont épluchés environ 80 à 170 kg de poireaux par heure avec une bonne qualité de diamètre allant de 3 à 3,5 cm. Le lavage s’effectue dans la foulée sur la table de ramassage.

DES MACHINES AGRICOLES INNOVANTES POUR UN POIREAU DE QUALITÉ

Ces machines agricoles ne nécessitent que peu de main d’œuvre et tout en étant soucieuse du confort et de la sécurité de l’agriculteur, elles respectent le sol et rendent possible le recyclage des déchets.

Notre gamme de poireaux en général reste particulièrement bien adaptée à ces machines agricoles permettant d’obtenir des poireaux de qualité tant par leur homogénéité, poids, présentation que par leur facilité d’épluchage.