Echalote

La production de nos échalotes de semis s'effectue par ensemencement (méthode utilisée depuis une dizaine d’années.) : Méthode de culture et de récolte mécanisable. Saisonnalité : Une récolte en août. Qualités gustatives : Identiques aux échalotes à multiplication végétative. Caractéririques sur le plan agronomique : Elimination d’un grand nombre de parasites et maladies qui ne se transmettent pas par les semences. Caractéristiques de présentation et de conservation : Excellentes toute l’année.

Bejo offre une large gamme de variétés d’échalotes aux formes et aux couleurs différentes à la  saveur unique et au goût doux et délicieux. Les échalotes sont devenues un ingrédient essentiel dans le monde de la cuisine moderne. Saviez-vous que les échalotes sont riches en vitamines et ont une concentration extrêmement importante en flavonoïdes ?

Voir plus
Défiler vers le bas