Bejo conçoit des concepts innovants tels que le Coolwrap, notre brocoli à jets pourpres, nos variétés de carottes snacking et notre gamme d’échalotes issues de semis. Ces concepts liés à ces produits sont la réponse de Bejo Zaden à une demande croissante de légumes sains et savoureux qui sont pratiques et faciles à préparer. En apportant un soutien marketing à vos productions, Bejo vous permet de développer votre valeur ajoutée autour de notre gamme.

Un nouveau légume aux vertus uniques qui ajoutera de la couleur et de l'originalité à tous vos plats.
Une variété de choux goûteuse et idéale pour des préparations crues.Une variété de choux goûteuse et idéale pour des préparations crues.
Notre présence à Fruit Logistica permet de vous présenter nos concepts et variétés et déguster quelques délicieuses bouchées de ces légumes préparés sur place. Nous sommes bien sûr en mesure de vous présenter ces concepts à tout moment.

COOLWRAP

Coolwrap est un concept basé sur une feuille de chou carrée sélectionnée spécifiquement à partir de variétés de choux blancs plats avec une saveur douce. Ces feuilles sont idéales pour être utilisées comme une enveloppe, soit pour la préparation de sushis ou encore de sandwichs aux vertus saines.

LÉTTAGE

Le « Léttage » se définit par le mélange de différentes variétés de choux au goût doux et sucré. Le chou reste croquant et frais plus longtemps que la laitue avec une valeur nutritive plus élevée. Cela rend, le « Léttage » exceptionnellement approprié comme substitut de la laitue dans la préparation de salades saines et savoureuses.

BROCOLI À JETS POURPRES

Un nouveau légume aux vertus uniques qui ajoutera de la couleur et de l'originalité à tous vos plats.

Extrêmement sain, avec un goût unique et un aspect brillant et attirant, ceci caractérise notre brocoli à jets pourpres. Cette culture particulière a été nominée pour le Prix de l'Innovation 2012 à Fruit Logistica. Grâce à son niveau naturellement élevé en composés de glucosinolates, le brocoli à jets pourpres est également un aliment extrêmement bénéfique pour la santé.

Santé, Goût & Praticité

CAROTTE SNACKING

Une gamme de variétés goûteuses et de couleur fera la différence pour le snacking.

Face à une demande toujours croissante de grignoter sainement, la carotte devient l’aliment idéal et savoureux pour chaque moment de la journée. Bejo propose un panel de variétés segmenté pour le snacking qui peut faire une différence en raison de leur couleur et de leur saveur. Pour cela, les variétés que Bejo a spécialement sélectionnées sont Rainbow, Ibiza, Nerja, Mokum, Namdal et Interceptor.

ÉCHALOTE ISSUE DE SEMIS

Nos échalotes issues de semences ajouteront un goût raffiné et sain à vos préparations culinaires.
 
Les échalotes ont un goût sucré et raffiné ce qui ajoute de la saveur à de nombreuses préparations culinaires. Elles sont une riche source en vitamine A, B, C et E. Les producteurs qui utilisent des semences d'échalotes Bejo bénéficient d’un matériel de multiplication sain, favorisant ainsi une production de qualité.

Avec les producteurs français d'échalotes de semis, Bejo a créé la marque Rose Lily. Découvrez notre site web dédié en cliquant ici.

CHOU RAVE - BÂTONNETS

Une variété de choux goûteuse et idéale pour des préparations crues.

Bejo a su développer, au sein du thème Santé-Goût-Praticité, des variétés de choux goûteuses comme le chou rave  idéales pour des préparations crues. La chair craquante et juteuse s'accompagne de saveurs et d'arômes rappelant l'esprit sucré du melon. Un chou rave coupé ne se décolore pas, ce qui le rend excellent pour la préparation de produits prêts à consommer comme les bâtonnets à utiliser en snacks que Bejo promeut. Il est également la "nouvelle star" des salad'bars. Découvrez ce concept attractif en vidéo en cliquant ici.